Удобные сковороды с антипригарным PTFE — покрытием

Такой привычный и простой предмет обихода, как сковородка может оказаться опасным для вас и вашего ребенка. Удобные сковороды с антипригарным PTFE — покрытием в обычных условиях ему ничемне грозят. Но при нагревании свыше 260 С выделяют до ста химических соединений. Для тех, кто еще не знает, PTFE – это политетрафторэтилен. Так вот, среди этих ста соединений есть канцерогены, которые, по мнению канадских и американских ученых, повышают риск раковых заболеваний, инсулиновых и иммунных проблем, особенно опасны они для детей, беременных женщин — могут вызывать у них патологию развития или отставание в развитие. А еще они опасны для домашних любимцев. Историю про попугайчиков, погибших из-за выделений при нагревании обычной антипригарной сковородки, знают многие – несколько лет назад об этом писала пресса всего мира.

У этой проблемы есть и другая сторона. Важный компонент производства таких покрытий — перфтороктановая кислота (PFOA) – очень ядовитое вещество, способное накапливаться в организме человека и в окружающей среде. Ученые университета в Торонто доказали, что PFOA вызывает раковые заболевания. Именно поэтому американские и европейские хозяйки, заботясь о здоровье своих детей, отказываются от использования посуды с PTFE-покрытиями. В Америке даже решено прекратить производство этого опасного соединения. А без PFOA невозможно производство традиционных PTFE-покрытий. Получается, что у PTFE-покрытий нет будущего, через 5-10 лет люди будут пользоваться другой посудой.

Но альтернатива есть уже сейчас – бельгийская торговая марка «GreenPan» с инновационным антипригарным покрытием Термолон (Thermolon). Термолон – керамический нанокомпозит, как все продукты нанотехнологий, обладает уникальными свойствами. В частности, его можно нагревать до 450 С без вредных последствий для здоровья. Термолон не содержит PTFE и в его производстве не используется PFOA. Посуда с термолоновым покрытием красива, экологична, позволяет готовить в энергосберегающем режиме. Она экономит ваше время – вы меньше стоите у плиты, поскольку посуда «GreenPan» быстрее нагревается и быстрее готовит. И все же самое главное для любой мамы – безопасность. Отныне вы можете не беспокоиться: посуда с покрытием Термолон не отравит атмосферу вашей кухни, здоровью вашего ребенка ничего не грозит.

Популярные записи
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит